花生酥

1.油皮制作:在盆中打入一颗鸡蛋，加入细砂糖搅匀，加色拉油搅匀，倒入低筋面粉，2克小苏打拌匀，盖上保鲜膜备用。

2.馅料部分:将馅料全部混匀，分成16份备同。

3.不需醒面直接将油皮分成16份，取一份油皮包入馅料，底部收紧，放入模具，按压成型。

4.提前预热烤箱，将压好的花生酥放入烤箱，上下火170℃烤15分钟，中途注意观察上色情况。

5.烤好取出放凉。