取菱角方法

买回来的菱角清洗一下，用水烧开，煮个10分钟。关火。冲一下凉水。 这时候菱角不会太烫又是温热的。 拿剪刀可以轻轻松松把两个角剪开，还有中间各剪一刀。

拿个勺子一挖就出来了。