台湾牛肉面

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作者：九阳健康食尚家

生活美学家梅琳老师带来冬季最养胃的美食——地道台湾牛肉面！牛肉+番茄是最佳搭配！牛肉的油脂能令番茄的茄红素更好的被吸收！

用料

台湾牛肉面的做法步骤

步骤 1

煎牛肉。将牛肉切块洗净，煎至双面焦黄

步骤 2

秘制料包。用布将八角、花椒等包起来做料包。

步骤 3

炖牛肉。将所有配料下锅，放牛肉，炖煮4个小时。

步骤 4

煮面、炒配菜、。清水下面，同时酸菜切丁，与红辣椒翻炒。

步骤 5

捞面放酱牛肉

菜谱创建时间：2012-11-21 10:28:56

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