1⃣️麻薯预拌粉➕盐➕可可粉➕鸡蛋液➕牛奶搅拌均匀，混合揉至无干粉，加入黄油揉成光滑面团，分成30g/个的小剂子，表面喷水，烤箱提前预热，烤箱175度30分钟左右。
2⃣️蛋黄2个➕白糖➕黑巧克力➕牛奶➕淡奶油小火加热搅拌均匀至顺滑，关火后加入泡软吉利丁片搅拌均匀，过筛一遍。
3⃣️将放凉的麻薯包顶部去掉，倒入布丁液8分满，冰箱冷藏2小时以上，凝固后表面放上黑糖珍珠即可。
啊啊啊❗️这个巧克力珍珠麻薯布丁真的太好吃啦！！😋 糯叽叽的麻薯+浓郁嫩滑的布丁➕QQ弹弹的珍珠🥰
这搭配真的 一口沦陷！多重口感，冰冰凉凉的敲好吃～😋