小美油爆虾

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白灼虾吃腻了,那就换个花样吧……孩子都爱吃的油爆虾

用料

小美油爆虾的做法步骤

步骤 1

将15g老姜和20g打算放入主锅,设置3秒/速度5切碎

步骤 2

切碎后的状态,有小美都不用洗菜板和菜刀,太安逸啦🤭

步骤 3

加入50g玉米油(油爆虾,油相对会多一点,不喜油,可以适当减少至30g)设置3分钟/120度/速度1爆香

步骤 4

放入白虾,选择tm6高温模式爆炒5分钟

步骤 5

爆炒后,加入生抽10g,老抽5g,蚝油15g,冰糖3g,料酒3g,继续设置高温模式5分钟,最后两分钟从主锅孔加入大葱段

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步骤 6
步骤 6

香喷喷的油爆虾就炒好啦……

步骤 7

赶紧摆盘,趁热享用吧!

菜谱创建时间:2023-09-12 09:45:22
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