『营养师食谱』简易鸡肉咖喱

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作者: 蜜斯ann
来自营养师的铸铁锅食谱。 简单便捷,营养健康而低脂。 用铸铁锅让味道充分沁入食材, 拥有既浓厚又柔和的咖喱香气~ :-D

用料

『营养师食谱』简易鸡肉咖喱的做法步骤

步骤 1

切条的鸡排肉/鸡腿肉,放入咖喱粉、酸奶、盐和蒜姜末,抓匀后腌制10分钟左右。

步骤 2

腌制的时间里将洋葱、番茄切碎备用。

步骤 3

在铸铁锅中加入沙拉油、孜然粒(可省略),中火加热。

步骤 4

待锅中油热后,加入洋葱,翻炒约10分钟,直至洋葱呈金黄色。

步骤 5

加入番茄。

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步骤 6
步骤 6

将腌好的鸡肉与汤汁一起放入锅中,搅拌均匀,盖锅盖,炖煮10分钟。

步骤 7

加入番茄酱、蜂蜜,混合均匀。盖锅盖,继续炖煮大约5分钟后,关火,品尝味道并酌情加盐。

步骤 8

完成~

步骤 9

可以搭配热腾腾的白米饭, 我的碳水搭配了盐蒸土豆和山药。

菜谱创建时间:2023-09-12 10:49:01
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