准备一块牛肉。
加盐,生抽,白胡椒粉,干淀粉,米酒腌制一下。
虾用白胡椒粉,淀粉,盐和米酒腌一下。
葱姜蒜炒香。
放牛肉,把牛肉炒白,加虾仁,糖,生抽,料酒。把虾仁炒熟就可以了。
出锅。
1.我这刀功太垃圾了,牛肉尽量要切薄一点哦。