先把花胶洗一下表面，平铺放好，不要重叠，每一只都要蒸到。放几片姜片一起蒸。
上火蒸10分钟。
用纯净水泡8小时左右，我一般会放冰箱泡24小时，天热一定要放冰箱泡发。
泡发出来的样子
这个另一种花胶。
全部剪碎。
每瓶放20克花胶和50克水，冰糖8克，蜜红豆味的本来有糖，所以糖量也减，做了几种口味。
水开后蒸1个半小时，倒入纯牛奶再蒸30分钟，全程盖锡纸炖，或放盖子防水气，不要盖紧哦，不然打不开了。炖好后盖好盖子倒扣冷却。
蒸好后的燕麦味，有点稠像酸奶一样哦！
看看成品
看看成品
红豆味的
姜汁红糖味
燕麦味的花胶冻。
如想吃花胶冻，放冰箱冷藏一晚就是花胶冻了，如不想吃冻的用温水泡一下回温即可。
像豆腐花一样。
多种口感。
这款是阿胶味的花胶冻，我放了25克泡发好的花胶，纯出来厚重一点。
热食
冷食都可。