黄焖鸡（偷懒清淡超级鲜美版

🌵腌制鸡腿丁🌵 鸡腿丁放进保鲜袋后，加蚝油少许，生抽1-2勺，柠檬汁适量，玉米淀粉适量，半勺料酒，鸡蛋清一个（可以不加） 最后加1勺油，腌制20-30分钟

🌵处理配菜🌵 用锡纸包好电饭煲蒸笼，不要太严实，底部铺起点就行。有碗用碗更好。 土豆切块冲洗淀粉，红薯切块 热油简单翻炒土豆和红薯，放进锡纸盒

🌵炒鸡腿🌵 热油放葱炒香后撇掉 加入冰糖融化后，加入鸡腿丁炒糖色 鸡肉微黄时加一勺料酒翻炒，加一勺老抽或者生抽调色

🌵蒸鸡腿🌵 炒好的鸡肉放进前面的锡纸盒 电饭煲蒸20-30分钟即可 中间15分钟的时候可以尝一下味道，如果味道淡的话，适量的加1~2勺生抽就可以。