腌黄瓜

160人浏览 0人做过
作者： Ruby2017888

用料

黄瓜
3个
干料----------------
香菜
几根（根+叶都要）
小米辣
2个
大蒜
4瓣
花椒
1克
生姜
2片
腌料----------------
腌黄瓜
盐
10克
腌料----------------
味极鲜
4勺
老抽
1.5勺
香醋
4勺
蚝油
1勺
鸡粉
少于
白糖
35克
热油----------------
3.5勺
香油---------最后放
1.5勺

腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

跳过腌黄瓜步骤图 3.5勺油

步骤 2

备菜

步骤 3

小米辣➕大蒜➕生姜➕花椒➕香菜梗 爆香

步骤 4

油爆香后趁热倒入调料碗拌匀

步骤 5

把腌好的黄瓜一根根拿到放到调料碗里 不要倒进去！！ 腌黄瓜的水不要

展开全部
步骤 6
步骤 6

搅拌均匀放冰箱一小时

步骤 7

一小时后拿出来再加1勺香油拌匀…颜色会不一样

菜谱创建时间：2023-09-21 19:46:22
打开App收藏

破壁机养生食谱
评分 7.7 10 人做过
清蒸山药肉丸（宝宝辅食）
13 人做过
超详细正宗且超美味的贵州油辣椒（不是油泼辣子，是用熬的）
评分 8.5 14 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类

蒜蓉虾滑煲
评分 8.3 133 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.8 16 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3 185 人做过

作者的其他菜谱

汉堡酱
转自ren芸丽的糟卤截图
石榴🥤

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
评分 8.1 707 人做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.7 28 人做过
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8 633 人做过
西蓝花炒鸡胸肉
评分 7.0 419 人做过
蓝莓坚果全麦软欧包~低油低糖
2 人做过
10分钟就能搞定的低脂酸辣汤❗好喝又开胃
评分 7.9 1636 人做过
西兰花炒虾仁
评分 7.9 44 人做过
酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好
评分 8.1 405 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8 513 人做过