肉烧茄子（备上多多大米饭再做这个菜😎）
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作者：
-mo_mo-
用料
肉烧茄子（备上多多大米饭再做这个菜😎）的做法步骤
步骤 1
五花肉里加半勺淀粉，抓匀后加食用油锁住水分
步骤 2
锅中加少许油，油热后加入茄子条煸炒，茄子下锅后立马加盐，能快速沙出茄子里的水分，有助于快速成熟
步骤 3
茄子煸熟后盛出，也就是图片状态
步骤 4
锅中加一丢丢油，油热后下肉片，炒至断生加甜面酱
步骤 5
甜面酱炒出香味后下茄子，再加生抽、青椒丝，翻炒均匀关火后再加蒜末和香油。 翻炒均匀出锅
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步骤 6
步骤 6
展示
菜谱创建时间：2023-09-28 19:29:20
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