准备好所有材料
猪展肉切大块,冷水下锅焯水够洗净备用
把药材洗净,红枣留肉去核
锅中放入适量清水,我要炖三个人的分量,放了1500毫升的水,加入猪展肉和药材,大火烧开
烧开后的肉汤转入炖盅,全程炖煮2.5个小时左右。
在炖煮了两个小时的时候,把阿胶块放入汤中,继续炖半小时至阿胶块融化即可
喝的时候加入适量食盐,一道美味滋补的阿胶巴戟天瘦肉汤就完成啦。