阿胶巴戟天瘦肉汤

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阿胶具有补血的功效,能够缓解血虚导致的面色淡白、心悸多梦、头晕眼花、手足发麻等症状。巴戟天也是一款常见的进补药材,有滋阴补肾的功效。上好的东阿阿胶和巴戟天一同炖汤,可以温肾助阳,散寒祛湿,延缓衰老,特别适合体虚的女生用来调理身体,炖出来的汤美味清甜,色泽诱人,入口没有丝毫药味。

用料

阿胶巴戟天瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

猪展肉切大块,冷水下锅焯水够洗净备用

步骤 3

把药材洗净,红枣留肉去核

步骤 4

锅中放入适量清水,我要炖三个人的分量,放了1500毫升的水,加入猪展肉和药材,大火烧开

步骤 5

烧开后的肉汤转入炖盅,全程炖煮2.5个小时左右。

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步骤 6
步骤 6

在炖煮了两个小时的时候,把阿胶块放入汤中,继续炖半小时至阿胶块融化即可

步骤 7

喝的时候加入适量食盐,一道美味滋补的阿胶巴戟天瘦肉汤就完成啦。

菜谱创建时间:2023-09-28 22:58:43
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