简单的碱水结，无糖无油
219人浏览
15人收藏
1人做过
作者：
嘉言-嘉语
用料
高筋面粉
220克
全麦面粉
30克
干酵母
4克
盐
2克
水
135克
烘焙碱
8克
泡烘焙碱的水
200克
简单的碱水结，无糖无油的做法步骤
步骤 1
很简单，面团和好，静一会半小时，再揉揉，再静置二十分钟，就可以整形了，整好冷冻二十分钟
步骤 2
冷冻好拿出来泡碱水十五秒，拿出来放托盘洒点海盐颗粒装饰，泡烘焙碱一定戴手套，避免烧伤
步骤 3
195度烤25分钟
步骤 4
出炉
菜谱创建时间：2023-10-02 20:44:45
打开App收藏
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
367 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
531 人做过
7种秘制酱汁
家常菜大全
可乐鸡翅做法
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
汤圆大全
糖醋排骨做法
排骨做法
全部菜谱分类
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
16款自制饮品合集‼️超级好喝
1 人做过
西兰花炒虾仁
评分 7.7
59 人做过
作者的其他菜谱
全麦坚果蔓越莓欧包~隔夜发酵
可可布丁🍮
手不碰面的简单全麦法棍
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
331 人做过
凉拌黄瓜腐竹木耳
4 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
19 人做过
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
3 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1303 人做过
真想让你们尝尝这碗肉酱拌面🍜太香太香了
评分 8.0
276 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.2
172 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
196 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.7
149 人做过