花雕熟醉虾(无糖版)

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作者: 金旺大人
这次在无锡吃了让人勾魂的熟醉蟹熟醉虾 回来几天依旧念念不忘,那就~自己做!更好吃更健康的版本,奉上!

用料

花雕熟醉虾(无糖版)的做法步骤

步骤 1

干的调味料洗干净后,用30ml开水泡5min,然后和酒除外的调料放锅里中小火煮到轻微沸腾后关火,放置10min,➕黄酒和梅子酒(我是因为没有话梅😂),这一步煮好你可以试试甜度,零卡糖费钱啊~不过真的会健康很多!

步骤 2

把虾洗干净剪掉头的尖尖和须须,烧开水后下锅煮4min后立刻夹起来放进刚才的卤料汤里,这个量是可以完全浸泡的,然后立刻密封好放进冰箱,泡了5小时,中午做晚餐就吃上了!

步骤 3

完全是饭馆味儿,而且更胜一筹!

步骤 4

谁做谁知道!

菜谱创建时间:2023-10-07 19:08:46
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