沙葱炒鸡蛋

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作者: 陌语墨
在内蒙吃了这道菜后回来念念不忘。

用料

沙葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

9.9元100克的赤峰小沙葱

步骤 2

沙葱切段,配两个蛋香扑鼻的黄天鹅鸡蛋

步骤 3

起锅热油,倒入搅散的蛋液,待蛋液凝固后,盛出备用

步骤 4

起锅热油,倒入切好的沙葱段,翻炒3-5秒

步骤 5

倒入鸡蛋,翻炒5-6秒,放一点盐,炒匀,关火。

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步骤 6
步骤 6

出锅啦,香喷喷的,特有食欲。

沙葱炒鸡蛋的小贴士

沙葱别炒太久,鸡蛋别煎太老。少放点盐,特别容易入味。

菜谱创建时间:2023-10-13 19:04:13
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