首先称好所以材料；在把豆沙馅（或自己喜欢的馅）团成球备用；第一步：首先绵白糖和黄油用刮板和手搓均匀。
第二步：搓到无颗粒加入蛋液和蜂蜜继续挫均
第三步：加入粉类混合搓均匀，没有干粉时开始用刮板叠压手法。注意⚠️面粉不要一次性加入进去，每个品牌的面粉吃水量不一，所以自己手感面团的软硬度适中即可*稍软点不易裂。
第四步：叠压成光滑面团
第五步：分挤每个面皮100克 大约可分11个左右↔️
第六步：每个面皮100克包豆沙馅70克，像包包子一样包好。
第七步：压成饼状用牙签轻轻划，不要划太重不然烤时会裂开呦。
第八步：提前预热上下180度烤12分钟，“需要注意自家烤箱温度呦”第一次做多观察颜色满意即可取出烤盘。
第九步：取出烤盘千万不要动一定要自然放凉
第十步：切记‼️ 凉透在切块【热时拿出会碎掉】
配杯咖啡☕️享受美食吧😋