猪肘加水煮开，加点料酒，捞去浮沫，捞起
煮500ml水，加花椒八角黄栀子，过滤渣（只要水），黄栀子后面继续放回高压锅一起炖
1.锅下油，放白糖，融了之后加猪肘炒 2.上好色倒入高压锅，加步骤2的水，加姜 3.高压锅上汽小火25分钟，汽没了打开加鸡蛋，继续煮20分钟，很软烂了
成品，记得搞点蔬菜陪着吃