炒冬瓜（红烧冬瓜）
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作者：
大脚家美食
高油高盐大餐后可以吃些冬瓜 冬瓜功效： 减肥：冬瓜中所含的葫芦巴碱和丙醇二酸等活性物质，能有效阻止机体中糖类向脂肪的转化，还可以把多余的脂肪消耗掉，防止脂肪在体内堆积。 利尿排湿：冬瓜不含脂肪而且钠含量低，可以促进人体新陈代谢，对于利尿排湿、消除水肿有一定作用。
用料
冬瓜
300克
生抽
少许
盐
少许
蚝油
少许
蒜
2瓣
胡椒粉
1勺
炒冬瓜（红烧冬瓜）的做法步骤
步骤 1
冬瓜去皮切块
步骤 2
蒜沫
步骤 3
热锅下油
步骤 4
下蒜
步骤 5
下冬瓜
展开全部
步骤 6
步骤 6
加盐，酱油，蚝油，翻炒均匀
步骤 7
加水没过冬瓜，烧开后转中火煮个7.8分钟，软烂后加点胡椒粉即可出锅。
步骤 8
完美。
菜谱创建时间：2023-10-19 13:39:53
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