准备食材：把洋葱切丝，小米辣切细圈，一根大香肠切片，蒜瓣切片备用。
锅中水烧开，加少量油和盐搅匀，加入意面煮8~11分钟。
煮熟捞出过凉沥干水分放点橄榄油拌匀防沾连。
锅烧热放适量橄榄油，油热放入香肠片煸炒香。
然后再放入蒜片、洋葱丝、小米辣圈炒香。
加入多一点的番茄酱拌匀。
接着放入煮好的意面。
加入蚝油和黑胡椒碎、盐调味。
中小火用筷子捞拌一分钟左右。
把酱汁略收干即可出锅装盘啦（不要炒太干哦），撒些欧芹碎和黑胡椒碎、干奶酪碎。
小米辣是灵魂，一定要放哦～或者是多放一点哦！