鸡蛋3个大概130克
打散
倒入60度左右的水，一边倒一边搅
搅匀可以过筛2次，我没过，我喜欢老一点点
封上保鲜膜，扎上小孔
放微波炉
60度水6分钟中高火
凉水中高火8分钟，记得拿毛巾，小心烫，一定要用微波炉能用的餐具。
看起来有点老，但吃是很嫩滑的，我没过筛
加了一小勺生抽
喜欢的也可以加一点肉沫呀，香葱啊，等等
生菜包蛋羹，嘿嘿，脆脆嫩嫩，要偿一下嘛你。