准备食材,黄瓜切菱形块
口蘑切厚片,不用焯水
鸡蛋先炒熟盛出备用
锅中倒油加热,下葱蒜末炒香,下口蘑,加适量食盐和蚝油,慢慢把口蘑炒出汁
待口蘑炒软出汁后,倒入事先炒好的鸡蛋,加入黄瓜
翻炒后,勾芡即可