经典巴斯克6寸 简单好吃

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作者: 酒酿樱桃
巴斯克蛋糕的特点是口感绵密湿润、奶香浓郁,外形粗犷,内里细腻,表面有淡淡的黄色,还有点点深棕。

用料

经典巴斯克6寸 简单好吃的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化,用手动打蛋器搅打顺滑

步骤 2

加入细砂糖搅打顺滑

步骤 3

蛋液分三次加入,每次搅打均匀

步骤 4

加入玉米淀粉,搅打均匀

步骤 5

加入淡奶油搅打均匀,也可以过筛1—2遍

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步骤 6
步骤 6

倒入模具 烤箱中层上下火220度烤30分钟

步骤 7

可以用油纸揉搓一下再铺好模具,边缘烤出来效果会更好看!

菜谱创建时间:2023-10-24 20:56:32
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