🎃万圣节限定｜骷髅💀酸奶巧克力挞

先做挞壳:黄油软化➕糖粉，搅拌至顺滑，分三次加入蛋液，每加入一次用打蛋器搅拌均匀。

加入过筛的低筋粉可可粉，用刮刀拌均匀，再用手揉成光滑面团，均分6份，放入挞模压出形状 ，烤箱提前预热，180度烤20分钟。

巧克力隔热水融化，装入裱花袋，在烘焙纸画鬼脸，入冰箱冷冻至凝固，往冷却的巧克力挞壳填满酸奶，需要那种比较厚的老酸奶，填满后可以冷冻半小时，最后放上鬼脸即可。

挞壳酥脆，酸奶醇厚绵密，还有香浓巧克力，下午茶来一个非常合适呀。

冷冻半小时，酸奶像奶油一样，冰激凌口感。