1 1颗葱2根香菜和2个尖椒洗净，直接手撕成小块即可。 2 皮蛋剥皮待用。 热锅喷油，把1放入里面煸炒至软，把皮蛋整个扔里面，用勺子压扁、铲碎，然后均匀炒个一两分钟，撒烧烤料，出锅。喜欢吃辣的跟我一样放一勺辣椒油拌匀！
主打一个全程不用菜板不用刀，懒人福音！😝