猪肉切片【买的盖板肉，很能不用腌制】，冬瓜改刀小长条，或者切片随意！葱切小段，姜切片！
冬瓜先用水煮6～8分钟左右，煮变透明就可以了！！捞出备用！
锅内少许油放入葱姜爆香，加水煮沸，倒入一袋味好美番茄酸汤料包，煮开后放入基本已经熟的冬瓜条，煮2-3分钟方便入味就行！！
先关火，把肉片一片一片的放入，再开火🔥，开小火烫焖煮1-2分钟就可，肉片薄不用煮太久！！
撒上香菜就开吃！！冬瓜糯耙，肉片嫩，汤酸辣泡饭巨爽！！