海盐焦糖太妃糖

287人浏览 19人收藏 0人做过
作者: 晓丽--

用料

海盐焦糖太妃糖的做法步骤

步骤 1

熟的巴旦木90度保温

步骤 2

所有材料放进不粘锅中小火煮,刚刚开始的时候不要一直搅拌,差不多很多气泡的时候要不停搅拌,155度到160度关火(没有温度计的拿一点放进水里捏下是脆的也可以),想要更酥脆关火后放1克食用小苏打翻拌一下让它停个5秒后把烤箱一直保温的巴旦木放进去搅拌均匀

步骤 3

放进不粘烤盘整形一下,有点热的时候切块,千万不要等凉了以后切,会碎

步骤 4

很酥脆好吃,想要放进包装袋的话,千万不要切太大块了,不然难封口

步骤 5

咖啡味的

展开全部
步骤 6
步骤 6

咖啡味

步骤 7

好吃😋

菜谱创建时间:2023-10-28 02:22:32
打开App收藏