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青花椒猪血豆腐｜高蛋白快手补铁菜
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作者：
嗜睡懒肉兔
用料
青花椒猪血豆腐｜高蛋白快手补铁菜的做法步骤
步骤 1
大白菜切条，线椒小米辣切小段，准备点姜片和青花椒
步骤 2
豆芽洗净、猪血、老豆腐切块 猪血最好加料酒焯水，能有效去除腥味
步骤 3
600ml水加入姜片和一包味好美闪煮青花椒调味酱
步骤 4
再倒入豆腐和猪血，大火煮开，转小火炖6-8分钟，让豆腐和猪血入味
步骤 5
再加入白菜和豆芽（或任意你喜欢的蔬菜） 再大火煮开，关火，焖1分钟
步骤 6
先盛出蔬菜铺底，再盖上猪血豆腐，浇上汤汁
步骤 7
最后撒上青线椒、小米辣和青花椒做装饰 （图省事咱就直接省略步骤6、7）
青花椒猪血豆腐｜高蛋白快手补铁菜的小贴士
这个方子味道会偏淡，可根据个人口味可适量加盐
菜谱创建时间：2023-10-29 19:59:05
