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超下饭椒麻脑花烧豆腐
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作者：
多宝酱与碳屎君
用料
超下饭椒麻脑花烧豆腐的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料
步骤 2
一半大葱切段放锅底，加点食用油
步骤 3
豆腐切块放入锅中，最后加入猪脑，上火烧热
步骤 4
姜蒜剁碎，加入青花椒调味酱
步骤 5
加入一勺蚝油，一茶匙淀粉和一勺料酒，加入半碗清水搅拌均匀
步骤 6
豆腐脑花开始煮开的时候，倒入酱汁，铲动一下以防粘锅，再次烧开后调成中火焖煮十分钟左右
步骤 7
汤汁收浓，食物上色，加入剩余的葱段后熄火，利用余热煮熟大葱即可上桌
步骤 8
爽麻鲜香，让人欲罢不能的脑花烧豆腐可以开吃啦，连同酱汁一起拌米饭真的上头又好吃！！
菜谱创建时间：2023-10-29 20:32:19
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