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葱油花卷
180人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
Odelia66
用料
葱油花卷的做法步骤
步骤 1
称好250克面粉（有个厨房小秤真的很重要，这样就不用担心面粉发不起来或者酵母放多了之类的问题）
步骤 2
准备好做花卷，发现家里没酵母，立即下楼去小店里看看，幸运的是楼下小店还真有，仅有二袋，我买了一袋，2元大洋，要不然花卷计划又得搁置啦😄
步骤 3
称好酵母用温水放置一二分钟和250克的水一起倒入面粉里，一边倒一边用筷子搅拌成絮状，然后用手揉面，揉成光滑的面团即可
步骤 4
放入电饭煲或者锅里发酵，锅里放温水不烫手为准，放置50-1个小时左右差不多有原先的二倍
步骤 5
发好的面团
步骤 6
发好的面团再揉好
步骤 7
面团擀开成方形，抹上油和葱花，芝麻，辣椒粉，然后叠起来成长条，切块
步骤 8
用筷子在中间压一下，再放置20分钟左右2发
步骤 9
放入电饭煲按下蒸煮键，好了之后放置3分钟再开盖，出锅啦
步骤 10
松松软软香喷喷的花卷，一次可以吃好几个
步骤 11
给花卷来个特写镜头吧，太赞了，你也可以尝试一下😋
菜谱创建时间：2023-10-30 16:16:53
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