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椒麻干煸四季豆
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作者：
牙牙没烦恼
用料
椒麻干煸四季豆的做法步骤
步骤 1
线椒，小米辣切圈
步骤 2
四季豆掐段，不用焯水，锅里放少量油，植物油+猪油，这样做出来的更香
步骤 3
中小火，边炒，边沿着锅边淋少量水，不要加盖哦，这是四季豆保持碧绿的关键
步骤 4
四季豆变色，变绿后，放盐，一点点糖，适量味达美爽麻青花椒调味酱，锅边淋水煸炒
步骤 5
炒至四季豆变皱，放椒圈炒几下
步骤 6
出锅
菜谱创建时间：2023-11-03 11:38:22
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