✔把面团所有材料包括黄油放入厨师机 ✔低档搅拌至无干粉 ✔后中高档打面
✔打面至有比较好的柔韧的延展性就好
✔整理面团，28度环境中进行初次发酵 ✔发酵至大约两倍大
✔分割六等份，醒发15分钟
✔擀成长方形 ✔放上火腿和芝士（内馅不要贪多哟，放多了会咸的）
✔自上而下卷起，捏紧收口
✔进行二次发酵，不要超过30分钟
✔发酵快结束时提前煮糖水 ✔每一面各煮30秒
✔捞出沥干水分，放入烤盘 ✔表面撒芝士粉和欧芹碎
✔提前预热烤箱，上火150度，下火120度（请参考自家烤箱脾气调整温度），烤制13分钟
✔出炉，震盘，凉凉
♡不同面粉吸水量不同，请酌情预留液体 ♡不同烤箱脾气有差别，请参考自家烤箱调整温度时间 ♡干酵母为鲜酵母的三分之一