除黄油外所有材料放入厨师机中，慢速搅打成团后高速搅打至光滑面团，加入软化好的黄油，搅打出薄膜。揉好的面团分成两份，其中一份加入可可粉揉匀，盖上保鲜膜揉圆松弛15分钟
两份面团各分成三份盖保鲜膜备用
各取一个面团擀开后叠起来，压一压，再卷起来收口
面团发酵至两倍大，筛上一层面粉后割五刀
烤箱提前预热，180度 烘烤18分钟上色后盖上锡纸
出炉时非常柔软，晾凉后切片即可