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熬花椒油
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作者:
Nadyasie
水油一比一,小火凉油,煮炸结合,香料味道更醇厚。 先放少许花椒粒,麻椒也可以味道更浓,小火加热,锅中听不见水声即可出锅。 另有花椒油上蒸锅萃取的方法。 猪肉放葱姜 牛肉花椒水,牛肉柴瘦,需要打水 羊肉花椒油
用料
清水
适量
油
适量
花椒或麻椒
适量
熬花椒油的做法步骤
步骤 1
水油一比一,加花椒,小火加热
步骤 2
锅中听不见水声即可
菜谱创建时间:2023-11-07 09:37:08
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