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伯爵红茶贝果🥯的做法

伯爵红茶贝果🥯

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作者: 一个大静静
一个大静静
茶香四溢的贝果🥯属于伯爵!操作简单方便还快手!

用料

伯爵红茶贝果🥯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有的材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丢进厨师机,打到厚膜状态。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割6份,滚圆松弛25分钟左右!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,从上而下卷起来

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口向上,一头擀开!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部捏紧

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部放烘焙纸

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部整形好

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

特写镜头一张

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵35度40分钟左右,看状态

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好了,准备煮贝果

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里水烧开,加不加糖随意!丢进去每面15秒样子!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

飘一飘,煮一煮

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热,200度!18分钟样子,看上色情况!

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉,凉晾!

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美⋯

菜谱创建时间:2023-11-07 12:45:05
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