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酸汤挂面（2人份）
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作者：
尘尘的妈妈
用料
酸汤挂面（2人份）的做法步骤
步骤 1
葱蒜，花椒粉，芝麻用热油泼香 加入蚝油，生抽，陈醋，盐，加少量热水搅匀。
步骤 2
煎鸡蛋，焯青菜，煮挂面。 挂面捞进酸汤里，再加入热水拌匀，开吃
酸汤挂面（2人份）的小贴士
大纲 ①先配酸汤 1。 花椒粉，葱花，姜末，（辣椒粉可不放），芝麻，用热油泼香 2。 再加入蚝油，生抽，陈醋，盐搅匀，再加入一些开水搅匀，酸汤底料就配好了。 ②煎蛋 吃几个煎几个 ③煮面条+焯青菜 ④煮好面条，和热水一块加进酸汤底料搅匀。再放入鸡蛋和青菜开吃
菜谱创建时间：2023-11-07 19:11:48
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