准备好所有材料
响铃卷用温水泡一下，挤干水分和油，把虾滑铺在上面，卷起来
卷好的响铃卷放一旁备用
番茄切丁，放入砂锅中炒软
加入番茄酸汤调味酱和350克水，调中火煮十分钟左右，把番茄煮烂一点
鸡蛋放一点点盐，打成蛋液后炒成滑蛋备用
把响铃卷，冬菇，金针菇和魔芋结放入番茄酸辣汤中煮熟
最后加入午餐肉和滑蛋，煮2分钟后熄火，撒上葱花
酸辣开胃，茄味浓郁的鲜茄虾滑响铃煲上桌啦！