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酸豆角炒鸡杂
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作者：
YOYO的一日三餐
用料
酸豆角炒鸡杂的做法步骤
步骤 1
准备材料 鸡肠，鸡肾用清水洗2遍，沥干水加盐醋抓洗，在冲洗3遍左右就可以了
步骤 2
锅加水，放生姜，有条件放葱一起
步骤 3
倒入洗好的鸡肠鸡肾
步骤 4
加料酒
步骤 5
煮出白沫，关火
步骤 6
洗干净
步骤 7
切
步骤 8
豆角洗干净，切段
步骤 9
步骤 10
油热下蒜，姜
步骤 11
倒入辣椒炒一下
步骤 12
酸豆角豆角
步骤 13
翻炒均匀。
步骤 14
加鸡肠 鸡肾
步骤 15
加入料酒。我加的是梅州客家黄酒
步骤 16
盐
步骤 17
酱油
步骤 18
蚝油
步骤 19
十三香
步骤 20
把调料全部翻拌均匀
步骤 21
步骤 22
炒干水分
步骤 23
起锅
步骤 24
完美
菜谱创建时间：2023-11-08 11:34:13
