做法👩🏻🍳： 1⃣️把食材清洗干净，冷水放入锅里，放入姜片煮沸煮五分钟 2⃣️捞出用水洗干净，重新上锅煮，放几片姜（一次性加够水，用大点的锅煮）大火煮沸转中火煮一小时 3⃣️把鸡架和鸡爪都捣碎（用大汤勺轻轻一压就碎了）再煮一小时，煮好汤汁变浓稠，颜色变白，剩半锅的汤 4⃣️放凉后倒入大的模具中，放冰箱冷冻，随用随取，加一块，味道鲜美很多！
放入大的硅胶模具中冷冻
一块高汤可以做一道菜
冷冻保存可以放很久
煮馄炖加一块，汤立马变白
味道鲜美，收藏起来总有一天你会用到