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纽扣饼干熬糖版本的做法

纽扣饼干熬糖版本

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作者: 千北滢
千北滢
喜欢吃熬糖版本的,很香,而且不易变硬

用料

纽扣饼干熬糖版本的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖浆熬煮到120度的时候,打发蛋白至干性发泡,糖浆到130度的时候倒入蛋白,放入黄油,奶粉,搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品约60对

纽扣饼干熬糖版本的小贴士

湿度,室温不一样,糖浆的熬煮温度可以调节130-135都可

菜谱创建时间:2023-11-11 14:46:05
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