打完面团，松弛20分钟 分割9份（90克一个面团） 松弛15-20分钟 整形 醒发至1.5倍大（室温） 煮贝果（也可以85-90度水烫） 上下火230°C，烤14分钟（中间可转一下烤盘） 或者：上下火200°C，15-16分钟
咸口的非常🉑️