虾酱炸鸡
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作者:
Jessica_1998
用料
鸡翅
6个
虾酱
一个鸡翅8克
料酒
15克
糖
5克
胡椒粉
2克
香油
2克
面粉
30克
淀粉
30克
泡打粉
2克
虾酱炸鸡的做法步骤
步骤 1
鸡翅从中间剪开,放料酒 虾酱(咸度不一,咸淡自己掌握) 糖 胡椒粉 鱼露,腌制4个小时以上
步骤 2
腌制好的鸡翅加入面粉 淀粉 泡打粉和香油搅拌均匀,成面糊状(干就加点水)
步骤 3
热油炸鸡翅,捞出后再复炸一次
菜谱创建时间:2023-11-19 19:06:04
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