买好的池鱼，已经开过肚子，回家清洗干净可用
第一步的材料加入洗好的鱼仔中，腌制至少1小时。
腌制好的鱼仔，控出水
鱼仔中添加花生油搅拌均匀，油量可多些，防止在烤的过程中干得太快
上下火200到230℃都可以，一面烤20分钟后，再翻面再烤20分钟
先2面烤，如果鱼仔不够干，再接着烤15分钟到20分钟
烤好的鱼仔是干干的，香香的