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笋丝豆腐羹
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作者:
翡翠蝉本尊
用料
嫩豆腐
袋装笋片
木耳
鸡蛋
香菜
水淀粉
笋丝豆腐羹的做法步骤
步骤 1
笋片改刀切丝,水发木耳切丝,嫩豆腐用小刀在盒子里划细条,一个鸡蛋打散,香菜切末
步骤 2
小锅里加适量水,放入笋丝、木耳、豆腐煮开,撇去浮沫,中小火加水淀粉勾芡,加点盐、鸡精
步骤 3
倒入蛋液轻轻搅动,撒上香菜末
菜谱创建时间:2023-11-22 00:01:56
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