鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清放入冰箱冷冻
玉米油➕酸奶搅拌均匀 （我用的是有果粒的酸奶）
筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至无干粉
加入蛋黄搅拌均匀
加入柠檬汁打散 加入细砂糖打发
中低速打发，大弯钩状态即可
取三分之一与蛋黄糊混合，轻柔拌匀
再将蛋黄糊全部倒入蛋白翻拌均匀
倒入模具震出气泡 放入烤箱水浴法：上下火130度 70分钟 转150度 3-5分钟上色
想上色深些可延长时间，不要离开烤箱，观察上色程度。放至10分钟后脱模即可。