咸蛋黄拌豆腐

咸蛋黄剥壳切碎备用

内脂豆腐切块，用开水浇一下去除豆腥味。然后把水沥干。

调酱汁：生抽2勺，蒜泥，醋，糖少许搅匀。淋上食材，最后浇上香油，拌匀即可。