上海炒酱(美善品版)

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跟着小美傻瓜式操作,简单方便,不用担心咸了淡了!

用料

上海炒酱(美善品版)的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

都切成丁备用!

步骤 3

主锅加入20克油!

步骤 4

加入切好的肉丁!

步骤 5

以后3分钟/Varoma/反转速度1煸炒.

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步骤 6
步骤 6

煸炒好了状态。

步骤 7

加入切丁的豆腐干。

步骤 8

加入土豆丁。

步骤 9

加入120克沪式甜面酱。

步骤 10

加入50克六月鲜豆瓣酱。

步骤 11

加入30克白砂糖。

步骤 12

以12分钟/Varoma/反转小勺翻炒。

步骤 13

翻炒时间来做微波炉盐爆花生米。平盘铺一层花生米,放一块桂皮,香叶3片、八角2个、1勺盐。

步骤 14

加少许胡椒粉。

步骤 15

加一点水把花生米润湿。

步骤 16

搅拌均匀,放入微波炉!:

步骤 17

高火2分钟,一共打3遍,每次都要翻面。

步骤 18

每次2分钟结束翻面。

步骤 19

3次结束,花生米衣一捻即掉,盐爆花生米完成。

步骤 20

12分钟时间到。

步骤 21

加入熟花生米。

步骤 22

以1分钟/Varoma/反转小勺拌炒。

步骤 23

再以8秒/反转速度2颠下锅。

步骤 24

出锅!

步骤 25

非常棒耶✌️

步骤 26

下酒菜、吃饭、搭配米粥、拉面什么都好吃!

步骤 27

再拍一张!下次试试把土豆换成茭白,肯定也非常好!

菜谱创建时间:2023-11-25 22:50:38
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