除了糯米粉, 其他材料全部倒一起, 搅拌至糖融化;
倒入糯米粉拌匀;
如果有黑芝麻的话, 可以加5-6克进去;
装入裱花袋, 剪一个很小很小的口子;
蛋卷机先预热几分钟, 把糊糊挤上去, 如果你觉得一个个小的做起来太麻烦的话, 也可以直接在中间挤一个大的;
煎至淡黄色就可以了;
你们还可以根据自己的口味, 加1-2克的辣椒粉或者孜然粉, 做出来的成品很特别, 哈哈;
冷却后及时密封保存, 防止回潮, 我个人觉得它的口感跟虾片有一点点类似, 只是没有加虾肉, 所以, 少了一点鲜味, 有空试试吧~