小炒黄牛肉 微辣版

牛肉横刀切片，加生抽，老抽，料酒腌制半小时。

生姜 大蒜切好备用。

青椒红椒压扁切丝备用。

香菜洗好根茎分开 备用。

热锅冷油，姜蒜下锅爆香。

牛肉下锅翻炒，青椒红椒放入翻炒。

青椒红椒稍软放入香菜梗子。

放入香菜叶子，出锅。