清炒西蓝花

1.西蓝花用焯水的作用：去除杂质和异味，保持食材的口感和颜色。 2.西兰花❌搭配 ✨西兰花+牛奶 影响钙的吸收，不利于人体骨骼的生长发育，尤其对青少年来说，应该尽量避免一起吃它们。 ✨西兰花+西葫芦 西兰花含有丰富的维生素C，与西葫芦含有的维生素C分解酶相遇，会影响机体对维生素C吸收，降低西兰花的营养价值。 ✨西兰花+猪肝 西兰花含有丰富的膳食纤维,易于猪肝中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质，会直接影响人体的微量元素的吸收。