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番茄酸笋炒生肠
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作者：
爱做饭的小胡子
用料
番茄酸笋炒生肠的做法步骤
步骤 1
生肠先用生粉，料酒，盐，姜片腌制五分钟再清洗干净
步骤 2
切小段，再用姜丝，料酒，油，盐腌制
步骤 3
切好配料
步骤 4
先炒生肠两分钟出锅，再炒姜蒜、小米辣爆香，加入番茄、酸笋，青辣椒炒香，加入适量蚝油和生抽，再加入炒半熟的生肠，根据味道适当加入盐即可
步骤 5
不喜欢酸笋和番茄可以不加
番茄酸笋炒生肠的小贴士
生肠要挑新鲜的，不然会很腥
菜谱创建时间：2023-12-08 22:07:44
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